Blast Chiller / Shock Freezer MXT 5.20 Sincold
Κωδικός:
64.01.001.0001
Blast chiller - Shock freezer MXT 5.20 , Sin of Cold Ιταλίας.
ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
- Inox AISI 304 18/10
- Πιστοποιημένες ψυκτικές μονάδες υψηλής απόδοσης
- Ειδικοί ανεμιστήρες κατάλληλοι για χαμηλή θερμοκρασία με σύστημα ρύθμισης ταχύτητας.
- Στρογγυλεμένες εσωτερικές & εξωτερικές γωνίες
Blast Chiller / Shock Freezer BC10T
Κωδικός:
BC10T
Blast chiller | Shock freezer BC10T, χωρητικότητας 10 θέσεων για λαμαρίνα 40x60cm & GN1/1.
To BC10T έχει απόδοση ψύξης (σε 90') +75°C --» +3°C 50kg & απόδοση κατάψυξης (σε 240') +75°C --» -18°C 25kg.
Διαθέτει ηλεκτρονικό πίνακα λειτουργιών με οθόνη αφής LCD καθώς και αισθητήριο θερμοκρασίας στη καρδιά του προϊόντος.
Blast Chiller / Shock Freezer BC5T
Κωδικός:
BC5T
Blast chiller | Shock freezer BC5T, χωρητικότητας 5 θέσεων για λαμαρίνα 40x60cm & GN1/1.
To BC5T έχει απόδοση ψύξης (σε 90') +75°C --» +3°C 25kg & απόδοση κατάψυξης (σε 240') +75°C --» -18°C 12.5kg.
Διαθέτει ηλεκτρονικό πίνακα λειτουργιών με οθόνη αφής LCD καθώς και αισθητήριο θερμοκρασίας στη καρδιά του προϊόντος.
Blast Chiller / Shock Freezer FT 20.80 Sincold
Κωδικός:
64.01.009.0001
Blast chiller - Shock freezer FT 20.80 , Sin of Cold Ιταλίας.
ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
- Inox AISI 304 18/10
- Πιστοποιημένες ψυκτικές μονάδες υψηλής απόδοσης
- Ειδικοί ανεμιστήρες κατάλληλοι για χαμηλή θερμοκρασία με σύστημα ρύθμισης ταχύτητας.
- Στρογγυλεμένες εσωτερικές & εξωτερικές γωνίες
Blast Chiller / Shock Freezer FTW 12.50 Sincold
Κωδικός:
64.01.008.0001
Blast chiller - Shock freezer FTW 12.50 , Sin of Cold Ιταλίας.
ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
- Inox AISI 304 18/10
- Πιστοποιημένες ψυκτικές μονάδες υψηλής απόδοσης
- Ειδικοί ανεμιστήρες κατάλληλοι για χαμηλή θερμοκρασία με σύστημα ρύθμισης ταχύτητας.
- Στρογυλλεμένες εσωτερικές & εξωτερικές γωνίες
Blast Chiller / Shock Freezer MX5.12C Sincold
Κωδικός:
64.01.007.0001
Blast chiller - Shock freezer MX 5.12 C , Sin of Cold Ιταλίας.
ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
- Inox AISI 304 18/10
- Πιστοποιημένες ψυκτικές μονάδες υψηλής απόδοσης
- Ειδικοί ανεμιστήρες κατάλληλοι για χαμηλή θερμοκρασία με σύστημα ρύθμισης ταχύτητας.
- Στρογγυλεμένες εσωτερικές & εξωτερικές γωνίες
Blast Chiller / Shock Freezer MX5.12ST Sincold
Κωδικός:
64.01.006.0001
Blast chiller - Shock freezer MX 5.12 ST , Sin of Cold Ιταλίας.
ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
- Inox AISI 304 18/10
- Πιστοποιημένες ψυκτικές μονάδες υψηλής απόδοσης
- Ειδικοί ανεμιστήρες κατάλληλοι για χαμηλή θερμοκρασία με σύστημα ρύθμισης ταχύτητας.
- Στρογυλλεμένες εσωτερικές & εξωτερικές γωνίες
Blast Chiller / Shock Freezer MXT 10.35 Sincold
Κωδικός:
64.01.002.0001
Blast chiller - Shock freezer MXT 10.35 , Sin of Cold Ιταλίας.
ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
- Inox AISI 304 18/10
- Πιστοποιημένες ψυκτικές μονάδες υψηλής απόδοσης
- Ειδικοί ανεμιστήρες κατάλληλοι για χαμηλή θερμοκρασία με σύστημα ρύθμισης ταχύτητας.
- Στρογγυλεμένες εσωτερικές & εξωτερικές γωνίες
Blast Chiller / Shock Freezer MXT 14.40 Sincold
Κωδικός:
64.01.003.0001
Blast chiller - Shock freezer MXT 14.40 , Sin of Cold Ιταλίας.
ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
- Inox AISI 304 18/10
- Πιστοποιημένες ψυκτικές μονάδες υψηλής απόδοσης
- Ειδικοί ανεμιστήρες κατάλληλοι για χαμηλή θερμοκρασία με σύστημα ρύθμισης ταχύτητας.
- Στρογγυλεμένες εσωτερικές & εξωτερικές γωνίες
Blast Chiller / Shock Freezer MXT 14.50 Sincold
Κωδικός:
64.01.004.0001
Blast chiller - Shock freezer MXT 14.50 , Sin of Cold Ιταλίας.
ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
- Inox AISI 304 18/10
- Πιστοποιημένες ψυκτικές μονάδες υψηλής απόδοσης
- Ειδικοί ανεμιστήρες κατάλληλοι για χαμηλή θερμοκρασία με σύστημα ρύθμισης ταχύτητας.
- Στρογγυλεμένες εσωτερικές & εξωτερικές γωνίες
Blast Chiller / Shock Freezer MXT 5.12 Sincold
Κωδικός:
64.01.005.0001
Blast chiller - Shock freezer MXT 5.12 , Sin of Cold Ιταλίας.
ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
- Inox AISI 304 18/10
- Πιστοποιημένες ψυκτικές μονάδες υψηλής απόδοσης
- Ειδικοί ανεμιστήρες κατάλληλοι για χαμηλή θερμοκρασία με σύστημα ρύθμισης ταχύτητας.
- Στρογγυλεμένες εσωτερικές & εξωτερικές γωνίες
Blender
Κωδικός:
48.01.001.0001
Blender EZ 600®, του εργοστασίου Blendtec των Η.Π.Α. Άμεση ετοιμασία παγωμένων ροφημάτων με το Blendtec EZ600 Σχεδιασμένο ειδικά για καφετέριες και καταστήματα που προσφέρουν smoothies & milkshakes, το blender EZ600 είναι το πιο εξελιγμένο εισαγωγικό (entry-level) προϊόν στην αγορά. Ιδανικό για επιχειρήσεις που παρέχουν το βασικό κατάλογο ροφημάτων , το EZ600 είναι η προσιτή λύση χωρίς συμβιβασμό στην ισχύ και την ποιότητα , χαρακτηριστικά για τα οποία είναι διάσημη η Blendtec. Με 3 προ-εγκατεστημένους κύκλους ανάμειξης και επιλογή για παλμό (pulse) , μέγιστη ιπποδύναμη 3HP (1560 watts, 13 amps) με μοτέρ άμεσης εκκίνησης (direct drive), το EZ600 είναι ένα πολύτιμο εργαλείο που κάνει απόσβεση σε χρόνο «μηδέν». Συνδυάζεται τέλεια με τις πατενταρισμένες “τετράγωνες κανάτες” της Blendtec FourSide & WildSide+. Οι κύκλοι λειτουργίας εκτελούν με συνέπεια παρασκευές ποικίλων ροφημάτων. Το μπλέντερ EZ600® μπορεί να προγραμματιστεί ειδικά για smoothies , ροφήματα καφέ ή milkshakes , παρέχοντας σταθερά ομαλά μείγματα σε όλες τις περιπτώσεις. Τα χειριστήρια μια αφής (one touch) καθιστούν τη λειτουργία πανεύκολη. Οι προεγκατεστημένοι κύκλοι (Μικρός , Μεσαίος & Μεγάλος) αναμιγνύουν με μία κίνηση και καθιστούν την εργασία με το EZ600® εύκολη για τον καθένα. Αυτόματο σβήσιμο με την ολοκλήρωση του κύκλου ανάμειξης.
Blender
Κωδικός:
48.01.003.0001
Blender Connoisseur 825 SPACESAVER ®, του εργοστασίου Blendtec των Η.Π.Α. Μεγάλη παραγωγή , περιορισμένες διαστάσεις. Το μπλέντερ Connoisseur 825 SPACESAVER ® είναι ένας ακούραστος <<συνεργάτης>> που κατασκευάζεται με προοπτική σκληρής δουλειάς. Είναι πανίσχυρο και ανθεκτικό , αντέχει σε καθημερινή εντατική χρήση και είναι ιδανικό για καταστήματα με μεγάλο όγκο δουλειάς. Κάνετε οτιδήποτε επιθυμείτε , από φρέσκους χυμούς μέχρι γευστικά smoothies , απίστευτες μαργαρίτες και πολλά άλλα. Προεγκατεστημένοι κύκλοι λειτουργίας για σταθερή ποιότητα.Δυνατότητα διαμόρφωσης <<στα μέτρα>> του χρήστη. 30 προ-εγκατεστημένα προγράμματα με τις πιο δημοφιλείς συνταγές. Απεριόριστος αριθμός προσωποποιημένων συνταγών , 6 από τις οποίες μπορούν να αποθηκεύονται κάθε φορά. Επιπλέον , μπορείτε να δημιουργήσετε τους δικούς σας προσαρμοσμένους κύκλους ανάμειξης στον υπολογιστή σας και να τους ''φορτώσετε'' στο μπλέντερ μέσω της θύρας usb. Ποιότητα κατασκευής που εξοικονομεί χρόνο και χρήμα. Αξιόπιστο και φτιαγμένο για μεγάλου όγκου εργασίες. Κάθε εξάρτημά του - από την <<κορυφή έως τα νύχια>>- εξασφαλίζει αβίαστη λειτουργία και στοχεύει στην μείωση του συνολικού κόστους χρήσης.
Blender
Κωδικός:
48.01.007.0001
Blender Stealth 885® ,του εργοστασίου Blendtec Η.Π.Α . Το πιο αθόρυβο , πιο προηγμένο , πιο ευχάριστο επαγγελματικό μπλέντερ. Μέχρι σήμερα, ένας συμβιβασμός ήταν αναπόφευκτος. Οι επαγγελματίες χρήστες έπρεπε να επιλέξουν ανάμεσα σε ισχυρά αλλά θορυβώδη μπλέντερ και σε αθόρυβα αλλά και αδύναμα ταυτόχρονα. Το μπλέντερ Stealth 885® της Blendtec έχει τα καλύτερα χαρακτηριστικά και των δύο κατηγοριών : Είναι το πιο προηγμένο τεχνολογικά και πανίσχυρο μπλέντερ που μπορεί όμως να χρησιμοποιηθεί σε εγκαταστάσεις όπου το χαμηλό επίπεδο θορύβου είναι εξαιρετικά σημαντικό. Το Stealth 885® είναι η τρανή απόδειξη ότι πανίσχυροι ηλεκτροκινητήρες λειτουργούν σε ηχητικό επίπεδο ανάλογο της συνήθους συνομιλίας. Προεγκατεστημένοι κύκλοι λειτουργίας για σταθερή ποιότητα.Δυνατότητα διαμόρφωσης <<στα μέτρα>> του χρήστη. Εκτός από τα 42 προ-εγκατεστημένα προγράμματα , ο επαγγελματίας χρήστης μπορεί να δημιουργήσει τις δικές του συνταγές με το διαθέσιμο online εργαλείο Blend Wizard® , αποθηκεύοντας έως 14 κάθε φορά στο μπλέντερ. Η τεχνολογία του Stealth εξασφαλίζει μια πιο ήρεμη ατμόσφαιρα. Το Stealth 885® περιλαμβάνει ένα κομψό περίβλημα ηχομόνωσης με καινοτόμο ροή του αέρα που επιτρέπει στις συνταγές ανάμειξης και ολοκληρώνονται σε ηχητικό επίπεδο ανάλογο της συνήθους συνομιλίας. Ποιότητα κατασκευής που εξοικονομεί χρόνο και χρήμα. Το συγκεκριμένο μπλέντερ είναι φτιαγμένο για να ανταποκριθεί στις αυξημένες ανάγκες του επαγγελματία χρήστη. Αξιόπιστο και φτιαγμένο για εντατικές και μεγάλες σε όγκο εργασίες.Κάθε εξάρτημά του - από την <<κορυφή έως τα νύχια>>- εξασφαλίζει αβίαστη λειτουργία και στοχεύει στην μείωση του συνολικού κόστους χρήσης.
Blender Μαγειρικής
Κωδικός:
48.01.002.0001
Blender CHEF 600, του εργοστασίου Blendtec Η.Π.Α . Κατασκευασμένο να εξυπηρετήσει τις μοναδικές ανάγκες των chef γαστρονομίας. Σχεδιασμένο με βάση προτάσεις & υποδείξεις από Σχολές Μαγειρικής και καταξιωμένους Chef , το blender CHEF 600 της Blendtec παρέχει τον απόλυτο έλεγχο στην κουζίνα, και είναι το ιδανικό σε σχέση κόστος-απόδοση blender για τους επαγγελματίες . Με μέγιστη ιπποδύναμη (peak Hp) 3HP (1560 watts, 13 amps) – τη μεγαλύτερη στο είδος του - -και τρεις ρυθμίσεις ταχύτητας, αυτό το ισχυρό μπλέντερ προσαρμόζεται σε όλες τις ανάγκες της κουζίνας. Στις λειτουργίες του περιλαμβάνονται επίσης αργός παλμός (low pulse) για τον τεμαχισμό ή τη μείξη ευαίσθητων συστατικών και γρήγορος παλμός (high pulse) για ισχυρή ανάμειξη και πολτοποίηση. Σχεδιασμένο ειδικά για προετοιμασία τροφών. Το CHEF 600® τιμολογιακά βρίσκεται στο εισαγωγικό επίπεδο τιμών της αγοράς προσφέροντας παράλληλα ελέγχους και λειτουργικότητα , ειδικά για τις εργασίες σε επαγγελματικές κουζίνες. Ποιότητα κατασκεύης που εξοικονομεί χρόνο & χρήμα. Το συγκεκριμένο μπλέντερ είναι κατασκευασμένο για να ανταποκριθεί στις μοναδικές ανάγκες του επαγγελμάτια χρήστη. Αξιόπιστο και φτιαγμένο για εντατικές και μεγάλου όγκου εργάσιες.
Blendtec Blender
Κωδικός:
48.01.019.0001
Blender Connoisseur 825® ,του εργοστασίου Blendtec Η.Π.Α . Μεγάλη παραγωγικότητα , αθόρυβη λειτουργία. Το μπλέντερ Connoisseur 825® είναι ένας ακούραστος <<συνεργάτης>> που κατασκευαάζεται με προοπτική σκληρής δουλειάς. Είναι πανίσχυρο και ανθεκτικό , αντέχει σε καθημερινή εντατική χρήση και είναι ιδανικό για καταστήματα με μεγάλο όγκο δουλειάς. Κάνετε οτιδήποτε επιθυμείτε , από φρέσκους χυμούς μέχρι γευστικά smoothies , απίστευτες μαργαρίτες και πολλά άλλα. Προεγκατεστημένοι κύκλοι λειτουργίας για σταθερή ποιότητα.Δυνατότητα διαμόρφωσης <<στα μέτρα>> του χρήστη. 30 προ-εγκατεστημένα προγράμματα με τις πιο δημοφιλείς συνταγές. Απεριόριστος αριθμός προσωποποιημένων συνταγών , 6 από τις οποίες μπορούν να αποθηκεύονται κάθε φορά. Επιπλέον , μπορείτε να δημιουργήσετε τους δικούς σας προσαρμοσμένους κύκλους ανάμειξης στον υπολογιστή σας και να τους ''φορτώσετε'' στο μπλέντερ μέσω της θύρας usb. Περίβλημα ηχομόνωσης για μείωση του θορύβου. Για τα καταστήματα όπου ο θόρυβος των συσκευών είναι πρόβλημα , το περίβλημα ηχομόνωσης μειώνει σημαντικά το θόρυβο και βοηθάει στην δημιουργία χαλαρής ατμόσφαιρας.
Bιτρίνα παγωτού 4 γεύσεων επιτραπέζια 700228
Κωδικός:
49.50.029.0001
Βιτρίνα παγωτού , χωρητικότητας 26 lt , Bartscher Γερμανίας.
- Διπλό τζάμι ασφαλείας
- Πόρτα κάθετης ανύψωσης στην πίσω πλευρά
- Ηλεκτρονικός θερμοστάτης - θερμόμετρο
- Διακόπτης ON/OFF
Coffee Cube
Κωδικός:
16.04.045.0001
Συρτάρι για υπολείμματα καφέ (Coffee Cube). Περιλαμβάνει:
Πρεσαριστό εσωτερικά INOX 304 συρτάρι με μπάρα καφέ με στρογγυλοποιημένες γωνίες για πιο εύκολο καθάρισμα. Περίβλημα από πολυπροπυλένιο για προστασία από τους ατμούς της μηχανής καφέ.
Το σώμα είναι με λαμαρίνα μαύρη ηλεκτροστατικά βαμμένη με πιστοποιημένη αντοχή σε βάρος.
Eπαγωγική θερμαινόμενη επιφάνεια (&drop in)
Κωδικός:
49.30.011.0001
Θερμαινόμενη επαγωγική επιφάνεια (1000W) , Bartscher Γερμανίας. Ο εύκολος χειρισμός, η ακριβής ρύθμιση της θερμοκρασίας από 40 °C έως 100 °C, καθώς και η μεγάλη θερμαινόμενη θέση επιτυγχάνουν άριστες συνθήκες κατά την προετοιμασία & τη διανομή των γευμάτων στον μπουφέ – Είτε με στρογγυλά είτε με ορθογώνια μαγειρικά σκεύη.
Eπαγωγική θερμαινόμενη επιφάνεια (&drop in)
Κωδικός:
49.30.012.0001
Θερμαινόμενη επαγωγική επιφάνεια (1000W) , Bartscher Γερμανίας. Χάρη στο ξεχωριστό χειριστήριο ελέγχου, η ενσωματωμένη θερμαινόμενη πλάκα είναι ιδανική για τη διατήρηση της θερμότητας των γευμάτων ανάλογα με τις ανάγκες. Με τον εύκολο χειρισμό και την ακριβή ρύθμιση της θερμοκρασίας από 50 °C έως 100 °C είναι εξαιρετικά κατάλληλη για ζεστούς μπουφέδες.
Food Processor FP1000
Κωδικός:
49.04.008.0001
Food Processor FP1000 , Bartscher Γερμανίας. Το πολυλειτουργικό μηχάνημα κουζίνας θα σας εντυπωσιάσει με τα δύο εξαρτήματα και τις πολλές δυνατότητες εφαρμογής: Από ανακάτεμα, ανακίνηση πολτοποίηση έως κοπή, ψιλοκόψιμο και τρίψιμο. Με το ανθεκτικό και ισχυρό Food Processor θα καταφέρετε να κάνετε σχεδόν όλες τις εργασίες στο λεπτό.
Percolator Regina Plus 40T (6,8Lt) 1,2kW
Κωδικός:
49.29.014.0001
Percolator Regina Plus 40T (6,8Lt) 1,2kW, Bartscher Γερμανίας. Το Percolator Regina Plus 40 ετοιμάζει έως και 6,8 λίτρα καφέ φίλτρου σε 45 λεπτά. Η μηχανή αυτή του καφέ θα σας πείσει με χαρακτηριστικά όπως η ένδειξη καθαρισμού από άλατα, η ένδειξη στάθμης πλήρωσης και η λειτουργία διατήρησης θερμότητας με βελτιστοποιημένο θερμαντικό κοίλωμα από ανοξείδωτο χάλυβα.
