Blast Chiller / Shock Freezer MX5.12ST Sincold

Blast chiller – Shock freezer MX 5.12 ST , Sin of Cold Ιταλίας.

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

  • Inox AISI 304 18/10
  • Πιστοποιημένες ψυκτικές μονάδες υψηλής απόδοσης
  • Ειδικοί ανεμιστήρες κατάλληλοι για χαμηλή θερμοκρασία με σύστημα ρύθμισης ταχύτητας.
  • Στρογυλλεμένες εσωτερικές & εξωτερικές γωνίες

ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ HACCP

Με τα προϊόντα SinofCold βελτιώνεται σημαντικά η ασφάλεια των τροφίμων και η συμμόρφωση με της προδιαγραφές HACCP είναι πλήρης.

Τα λεκανάκια παγωτού, τα GN και οι λαμαρίνες δε συμπεριλαμβάνονται.

Κωδικός προϊόντος: 64.01.006.0001 Κατηγορία:
Περιγραφή
Διαστάσεις 655x715x785(h)mm
Χωρητικότητα 5 GN 1/1 ή 5 GN 2/3 ή 6 λεκανάκια παγωτού (5lt)
Ικανότητα Ψύξης 12 kg σε 90′ (+90oC σε +3oC)
Ικανότητα Κατάψυξης 7 kg σε 240′ (+90oC έως -18oC)
Απόψυξη Αυτόματη
Ισχύς 900Watt / 5.5A / 230V / 50Hz
Ψυκτικό υγρό R452a
Απόσταση λαμαρίνων 50 mm