Blast Chiller / Shock Freezer MXT 5.20 Sincold

Blast chiller – Shock freezer MXT 5.20 , Sin of Cold Ιταλίας.

ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

  • Inox AISI 304 18/10
  • Πιστοποιημένες ψυκτικές μονάδες υψηλής απόδοσης
  • Ειδικοί ανεμιστήρες κατάλληλοι για χαμηλή θερμοκρασία με σύστημα ρύθμισης ταχύτητας.
  • Στρογγυλεμένες εσωτερικές & εξωτερικές γωνίες

ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ HACCP

Με τα προϊόντα SinofCold βελτιώνεται σημαντικά η ασφάλεια των τροφίμων και η συμμόρφωση με της προδιαγραφές HACCP είναι πλήρης.

Τα λεκανάκια παγωτού, τα GN και οι λαμαρίνες δε συμπεριλαμβάνονται.

Κωδικός προϊόντος: 64.01.001.0001 Κατηγορία:
Περιγραφή
Διαστάσεις 798x700x865(h)mm
Χωρητικότητα 5 GN 1/1 ή 5 λαμαρίνες 400×600 ή 6 λεκανάκια παγωτού (5lt)
Ικανότητα Ψύξης 20 kg σε 90′ (+90oC σε +3oC)
Ικανότητα Κατάψυξης 12 kg σε 240′ (+90oC έως -18oC)
Απόψυξη Αυτόματη
Ισχύς 1300Watt / 7.0A / 230V / 50Hz
Ψυκτικό υγρό R452a
Απόσταση λαμαρίνων 65 mm